Provolone Piccante │ Käse
Unsere Produkte werden vakuumverpackt, um die Frische zu bewahren, und in Thermotaschen mit Eis versandt.
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Merkmale des Käses
Der Provolone ist ein typischer Käse aus der Poebene, der aus dem Zusammentreffen der süditalienischen Pasta-Filata-Tradition und der großen Verfügbarkeit von Milch im Norden entstanden ist. Provolone ist ein Pasta-Filata-Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird.
Ursprünglich war der Provolone der "Testkäse", der vor dem Caciocavallo, dem wichtigsten Käse der damaligen Zeit, geschleudert wurde, um zu prüfen, ob er richtig geschleudert wurde. Mit der Zeit begannen die Menschen jedoch auch diesen Käse zu lieben.
Provolone-Käse kann in zwei Varianten hergestellt werden: mild oder pikant. Beide Versionen sind mit dem D.O.P.-Zeichen versehen, das die Echtheit, die Qualität und die Herkunft des Produkts bestätigt.
Der einzigartige Geschmack von Provolone Piccante
Seine Textur und sein leicht würziger Geschmack machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil verschiedener Zubereitungen. Übrigens: Ob als Aperitif, auf einer Pizza, in einem Risotto oder eingewickelt in eine traditionelle Piadina, er verfeinert jedes Gericht.
Dieser Käse wird sorgfältig aus Kuhvollmilch, Salz und Lab hergestellt. Er zeichnet sich durch seine Laktosefreiheit aus und bietet so einen gesunden und schmackhaften Genuss. Er ist reich an Proteinen und Kalzium und stellt das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und ernährungswissenschaftlichen Vorteilen dar.
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Garantie und Verpackung
Jedes Produkt wird sorgfältig verpackt, vakuumversiegelt, um die Frische zu bewahren, und vor dem Versand in eine thermische Tasche mit Eis gelegt.
Deine Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle.
DOP, DOC, IGP
Wir wählen Lebensmittelprodukte mit DOP-, DOC- und IGP-Zertifizierungen sowie verschiedene ausgewählte regionale Spezialitäten aus, um Ihnen höchste Qualität zu garantieren. Unser Ziel ist es, Ihnen Produkte von Exzellenz zu präsentieren.
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