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    Salame Felino IGP | Salami

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    Salame Felino IGP | Salami
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    proprietà

    Salame Felino È un salame tradizionalmente prodotto nella città di Felino, in provincia di Parma. Attraverso la certificazione europea della " Indicazione geografica protetta " Questo salame è protetto dai falsi.

    Aspetto e gusto

    Il Salame Felino Ha una forma cilindrica, dove un'estremità è più spessa dell'altra, e una superficie esterna bianco-grigia. Al taglio la fetta si presenta di colore rosso rubino, omogenea e magra. Il Il gusto è delicato e delicato .

    La materia prima è ricavata dalla carne di suini nati in Italia e macellati nelle regioni Emilia Romagna, Lombardia, Piemonte, Veneto e Toscana. È lo stesso tipo di maiale che fornisce la carne di alta qualità che si trova nella catena di produzione del D.O.P. Viene utilizzato "Prosciutto di Parma" e "Prosciutto San Daniele".

    Il Salame Felino IGP è Senza allergeni E Senza glutine .

    Circa 900g Per pezzo.

    Combinazioni gastronomiche

    Per mantenere la fetta intatta e saporita, scegliete un taglio obliquo, spesso come un granello di pepe. Il salame è ottimo come antipasto, e puoi usarlo con qualche scaglie di Parmigiano Reggiano [Clicca qui] O con altri salumi tipici [Clicca qui] Accompagnare.

    Per una conservazione ottimale, segui questi semplici suggerimenti:

    Conservare in frigorifero avvolto in un asciugamano di cotone o carta da cucina in modo che possa respirare.

    Non conservare avvolti in pellicola alimentare o sacchetti di plastica.

    Se il prodotto è confezionato sottovuoto, va conservato in frigorifero e tolto dal sottovuoto almeno mezz'ora prima del consumo.

    Dubitare? Domande? Non esitare a contattarci tramite Whatsapp cliccando sul pulsante in basso a destra.

    FAQ

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