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    RAGOUT TOSCANO

    Il ragù è uno Salsa a base di carne macinata o tritata, che viene cotto a fuoco lento per molte ore, con spezie diverse a seconda della variante locale (prosciutto, lardo, cipolle, sedano, carote e altri ingredienti) e solitamente con l'aggiunta di pomodori.

    Il ragù è ottimo per condire piatti della domenica come tagliatelle, lasagne, riso, casseruole, pasta... Ma anche come salsa veloce per salvare il pranzo o la cena infrasettimanale!

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