Provolone Piccante │ Formaggi
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Caratteristiche del formaggio
Il provolone è unFormaggio tipico della Pianura PadanaCiò è nato dall'incontro della tradizione della pasta filata del sud Italia e della grande disponibilità di latte nel nord. Il provolone è un formaggio filata di pasta prodottoLatte di muccaÈ fabbricato.
In origine il provolone era il "formaggio di prova" da filare prima del caciocavallo, il formaggio più importante dell'epoca, per verificare se era filato correttamente. Tuttavia, nel tempo, la gente ha anche iniziato ad amare questo formaggio.
Il formaggio Provolone può essere prodotto in due varianti:Lieve o piccante. Entrambe le versioni sono con ilD.O.P.-Segno che conferma l'autenticità, la qualità e l'origine del prodotto.
Il gusto unico di Provolone Piccante
La sua consistenza e la sua luceGusto piccanteRendilo una parte indispensabile di varie preparazioni. A proposito: sia come aperitivo, su una pizza, in un risotto o avvolto in una piadina tradizionale,Affina ogni piatto.
Questo formaggio è accuratamente fattoLatte intero di mucca, sale e laboratorio fatto. È caratterizzato dal suoSenza lattosioE offre così un piacere sano e gustoso. Lui èRicco di proteine e calcioE rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e benefici nutrizionali.
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