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    Salame Rotwein al Chianti | Salame

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    Salame Rotwein al Chianti | Salame
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    proprietà

    Salame al Chianti è una salsiccia maiale, IL aromatizzato con vino Chianti. È un vino tradizionale toscano DOCG prodotto a Firenze, Siena, Arezzo, Pisa, Pistoia e Prato.

    Viene stagionato per 1 mese. L'incontro del salame toscano con il "Vino Chianti DOCG" è il connubio perfetto tra i sapori più rappresentativi del nostro territorio. L'aggiunta del vino addolcisce il gusto e lo rende vero delicatezza. È meglio servito su un tagliere insieme ad altri salumi [hier klicken], Formaggio [hier klicken], pane tostato e un buon bicchiere di vino rosso.

    Abbinamenti gastronomici

    Come tutti gli altri salumi classici, si abbina molto bene con uno spuntino e un buon pezzo di pane oppure con un antipasto o un aperitivo. Il suo gusto delicato ma riconoscibile lo rende un ottimo accompagnamento ad un buon vino rosso.

    Circa 350 g al pezzo.

    Per una conservazione ottimale, segui questi semplici suggerimenti:

    Conservare in frigorifero avvolto in un panno di cotone o in carta assorbente per lasciarlo respirare.

    Non conservare avvolto in pellicola alimentare o in sacchetti di plastica.

    Se il prodotto è confezionato sottovuoto è opportuno conservarlo in frigorifero e toglierlo dal sottovuoto almeno mezz'ora prima del consumo.

     

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