Merkmale des Käses
Dieser Pecorino Primo Sale mit schwarzen Pfefferkörnern ist ein typisch sizilianischer halbharter Weißkäse mit kräftiger Farbe und kräftigem Geschmack, der ausschließlich aus frischer pasteurisierter Schafsmilch ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird.
Der Primo Sale al Pepe Nero ist ein Frischkäse, der sich ideal für schmackhafte Vorspeisen oder fröhliche Aperitifs eignet; er begleitet und verfeinert Wurstwaren und Oliven. Durch eine leichte Bräunung auf dem Grill eignet er sich besser zum Garnieren von wichtigen roten Fleischgerichten.
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Garantie und Verpackung
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DOP, DOC, IGP
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