Die traditionelle piemontesische Schokolade
Hergestellt mit der piemontesischen Haselnuss "Tonda Gentile Trilobata" in voller Übereinstimmung mit dem klassischen Rezept.
Wie entstand die Schoko-Nuss-Praline?
Gianduiotto ist eine Nougatpraline aus Turin, die aus herkunftsgeschützten piemontesischen Haselnüssen hergestellt wird. Dabei ist die Entstehungsgeschichte der Praline außergewöhnlich. Mitte des 19. Jh. erhöhte die Regierung die Steuern auf Luxusgüter wie Kakao. Daraufhin entschieden sich die lokalen Schokoladenmanufakturen, notgedrungen, ihrer Rezeptur Haselnüsse aus der Region zu beizufügen.
Woher kommt der Name Gianduiotto?
Der Name Gianduiotto ist angelehnt an die folkloristische Karnevalsfigur Gianduja, welche Ende des 18. Jh. von dem Marionettenfabrikanten Gian Battista Sales konstruiert wurde. Eines Tages verteilte Gianduja die kleinen Häppchen auf dem Turiner Karneval. Sie fanden großen Anklang bei den Feiernden und wurden umgehend nach der Gianduja benannt. Charakteristisch ist auch die besondere Form und Verpackung in goldenem Aluminiumpapier.
GLUTENFREI
Nettogewicht: 100 g 
KLASSISCHES GIANDUIOTTO
Zutaten: Zucker, Haselnusspaste "tonda gentile trilobata" 27%, Kakaobutter. Milchpulver, kakaopaste, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt. Kakao min. 23%. Kann Mandeln, Pistazien, Walnüsse enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 2485kJ/594 Kcal
- Fett 45 g, davon gesättigte Fettsäuren 17,3 g
- Kohlenhydrate 39 g, davon Zucker 36 g
- Eiweiß 8,6 g
- Salz 0,12 g
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