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Entdecken Sie die Hirschsalami, ein Produkt, das von Natur aus weich ist und einen intensiveren Geschmack als die klassische Salami hat. Diese Salami stammt aus der Gegend von Siena und wird aus Hirschfleisch und Schweinefleisch hergestellt.
Dieses Produkt ist sicherlich für eine Nische von "Feinschmeckern" und Liebhabern bestimmt. Hirschsalami ist eine Salamisorte, die besonders von Liebhabern von Wildfleisch und einem eher kräftigen, aber dennoch angenehmen Geschmack geschätzt wird. Dieses Produkt benötigt viel Hingabe und Erfahrung, um am Ende zu einer wirklich raffinierten aber auch sehr intensiven Spezialität zu werden, die wohl ihresgleichen sucht. Zum vollen Geschmack einer Salami trägt das Wildbret einen wilderen, intensiveren und kräftigeren Geschmack bei.
Hervorragend nicht nur zum Verkosten, sondern auch für diejenigen, die bei Tisch "beeindrucken" wollen.
Gastronomische Kombinationen
Wie alle anderen klassischen Salamis passt er sehr gut zu einem Snack und einem guten Stück Brot oder zu einer Vorspeise oder einem Aperitif. Ihr nicht zu starker, aber von der klassischen Salami abweichender Geschmack macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für einen guten Prosecco.
Etwa 450 g pro Stück.
Für eine optimale Lagerung befolgen Sie diese einfachen Tipps:
In ein Baumwolltuch oder Küchenpapier eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren, damit es atmen kann.
Nicht in Lebensmittelfolie oder Plastiktüten eingewickelt aufbewahren.
Wenn das Produkt vakuumverpackt ist, sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und mindestens eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Vakuum genommen werden.
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Garantie und Verpackung
Jedes Produkt wird sorgfältig verpackt, vakuumversiegelt, um die Frische zu bewahren, und vor dem Versand in eine thermische Tasche mit Eis gelegt.
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